Aux rangs serrés est une ferme maraîchère familiale respectueuse de l’environnement qui participe au bien-être de la collectivité et à la promotion d’aliments sains, et succulents évidemment!
Abonnements 2024 complets
Merci énormément aux partenaires-abonnés!
En cohérence avec nos valeurs
Notre modèle d’exploitation est en régie écologique. Sans pesticides ni intrants chimiques, ce modèle comprend aussi une rotation des cultures et une utilisation d’engrais verts soucieuses des impacts environnementaux.
Également, le type de production est intensif de petite taille (avec des rangs serrés 
) et une utilisation faible d’équipements mécanisés.
Enfin, nous privilégions la proximité. Ceci favorise la réduction des distances parcourues par les légumes, contribuant ainsi à garder les aliments frais plus longtemps chez les personnes consommatrices et à minimiser l’empreinte carbone.
De notre famille à la vôtre
Notre mise en marché est basée sur l’agriculture soutenue par la communauté; avec un abonnement et un versement à l’avance, les personnes participent ainsi à la création de la ferme maraîchère et soutiennent le maraîcher dans sa mise en production.
En contrepartie, Aux rangs serrés s’engage à donner 10% de légumes additionnels selon les disponibilités. Les risques et récompenses sont ainsi partagés.
Notre offre
Nous cultivons une cinquantaine de variétés de légumes et nos paniers comprennent entre 8 et 12 légumes de qualité par semaine.
Notre saison de production est d’une durée de 18 semaines et nous proposons trois formats de panier à récupérer aux points de livraison suivants :
- à la ferme à Saint-Gilles chaque jeudi entre 15 h 30 et 18 h 30 ;
- à la gare de Saint-Agapit chaque jeudi entre 16 h 30 et 17 h 30 ;
- au centre-ville de Québec, dans le quartier Saint-Baptiste, chaque vendredi entre 16 h et 18 h.
Nos formats de paniers
Petit
-
450$ pour la saison
de 18 semaines
Moyen
-
684$ pour la saison
de 18 semaines
Grand
-
900$ pour la saison
de 18 semaines
Avec un abonnement, vous avez accès assuré à des légumes et des fines herbes frais à toutes les semaines, et ce, sans variation de prix! Notre engagement est aussi de vous donner 10% de légumes additionnels selon les disponibilités. De plus, vous soutenez une entreprise maraîchère locale respectueuse de l’environnement.
📣 ABONNEMENT ENTREPRISE 📣
Vous aimeriez contribuer au mieux-être des employés-es de votre entreprise ? Contactez-nous, nous avons plein d’idées à vous proposer!
info@AuxRangsSerres.ca ou 367. 380-8050
Bref historique
Au printemps 2022, nous avons emménagé à Saint-Gilles et nous avons aussitôt préparé la terre, installé une serre non chauffée, acquis outils et matériel cultural en plus de perfectionner nos compétences dans nos jardins ainsi qu’aux jardins de notre voisin, le Filon maraîcher.
En 2023, nous avons ajouté une deuxième serre et réalisé notre première saison d’exploitation.
Pour 2024, nous triplons les superficies de culture en plus d’ajouter une serre pour les semis et de construire un bâtiment multifonctionnel pour répondre aux besoins de la ferme. Nous avons lancé une campagne de sociofinancement pour nous soutenir dans la construction du bâtiment. Cliquez ici pour y accéder.
Qui nous sommes
Stéphane est l’âme entrepreneuriale et l’habile polyvalent. Il a toujours travaillé dehors et a touché à tout; aménagement de sentiers pédestres, guide naturaliste, observation de la faune, bûcheron, technicien de travaux au Carrefour jeunesse-emploi et plus encore. Il a suivi une formation à l’Université Laval en agriculture biologique et entreprenariat, ce qui lui a donné les connaissances et les outils nécessaires à la réussite d’Aux rangs serrés. En plus, il a le pouce vert, ça tombe bien!
Son but est de cultiver plus que des légumes; un environnement sain et généreux où il fait bon vivre.
Nathalie a évolué en communication dans une agence de publicité puis dans une entreprise de vélos pendant plus de 20 ans. Elle est ensuite retournée sur les bancs d’école pour un changement de carrière complet; elle a complété un DEC en éducation spécialisée et un BAC en travail social. Elle réalise actuellement un mémoire de maîtrise en travail social sur les pratiques d’interventions en milieu naturel de proximité. Elle est aussi instructrice de pilates à ses heures.
Son souhait est d’ajouter un volet social à l’exploitation maraîchère. Une belle façon d’intégrer ses intérêts et d’en faire profiter la communauté!
Pourquoi « Aux rangs serrés » ?
Le type d’agriculture maraîchère que nous avons choisi est intensif, c’est-à-dire qu’il vise une optimisation des cultures sur une petite superficie. Un des moyens pour y arriver est de limiter le plus possible l’espace entre les plants, donc de semer serré.
C’est aussi pour exprimer l’importance que nous accordons aux liens qui nous unissent et à la solidarité d’une communauté, comme dans l’expression « tricotés serrés ».
